为及时掌握青岛市海产品产销和价格情况，加强价格监测预警，为价格监管提供依据，青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测，选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位，其中包括：3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业，所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量。
从本周监测数据显示：海产品价格较上周基本持平，集市销量与上周比较整体平稳。从农贸市场和超市了解到，本周集市、超市海产品价格与上周比较基本持平，受商超海产品打折促销的影响，本周超市个别海产品销量较上周有所上升，市场整体较为平稳，从加工企业了解到受客户订单需求影响，本周出口量趋于平稳。目前市场海产品价格受影响较小，以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。
鱼类出口价格：青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格168元/kg，出口量为2.5吨；小鲳鱼本周无销量。
鱼类零售价格：鱼类零售价格：农贸市场带鱼平均价格（500克，下同）为22元，较上周下降5.70%，超市为20.50元,较上周下降8.89%，农贸市场总销售量840斤，较上周上涨1.20%，超市总销量25斤,较上周上涨8.70%；农贸市场鲅鱼平均价格为17.33元，较上周下降1.92%，超市为23.17元，较上周上涨5.94%，农贸市场总销量1500斤，较上周上涨32.74%，超市总销量61斤，较上周上涨3倍。
虾类零售价格：农贸市场海明虾平均价格为34.67元，较上周持平，超市为28.50元，较上周上涨8.90%，农贸市场总销量410斤，较上周下降12.77%，超市总销量53.70斤，较上周上涨71.57%。
海产干货类零售价格：农贸市场虾皮平均价格35元，较上周持平，超市为55.90元，较上周持平，农贸市场总销售量1035斤，较上周下降1.90%，超市总销量135.68斤,较上周上涨24.71%；农贸市场干海带平均价格为21.33元，较上周持平，超市为28.93元，较上周上涨1.15%，农贸市场总销量226斤，较上周上涨0.44%，超市总销量95斤，较上周持平。
贝类零售价格：农贸市场牡蛎平均价格7.33元，较上周持平，超市价格为8.20元，较上周上涨3.40%，农贸市场总销量17134斤，较上周下降0.58%，超市总销量112.40斤，较上周上涨8.08%。（青岛市价格认证和监测中心宋佳、何向东）
